不断加强 安全技术监督
连日来,苏丹红事件成为人们关注的热点话题。3月29日,国家质检总局和国家标准委联合发布《
中苏丹红染料的检测方法——高效液相色谱法》国家标准,规定了苏丹红系列染料的测定方法,这为从根本上解决苏丹红问题提供了有力的技术支持。
今年“两会”期间,代表委员针对有关
安全监管中存在的诸多问题,谈得最多的是
安全监管体制不顺,多头、分段管理,科学的监管机制难以建立;相关法律法规不完善;执法力度不够,违法成本太低等。这些问题属于
行政监督方面的问题,苏丹红事件的发生,则暴露了另一个问题,即:相比目前的药品技术监督体系,
技术监督体系显得“支离破碎”。其表现在一是
检测机构、职能分散。二是
包括添加剂标准体系不完备。国内已批准的1500多种
添加剂中,仅有250多种
添加剂制定了国家标准,很多
添加剂缺少残留限量标准和检测方法。三是技术监督的科技含量有待提高。目前,我国
监管还停留在查处了多少假冒伪劣产品、摧毁了多少造假黑窝点、收缴了多少过期
、公布了多少
抽查合格率的层面上。在发达国家,
检测标准非常高,检测非常细。如检测某种水果表面是否存在某种对人体有害的细菌、某蜂蜜是否达到10万吨中不能有1克氯霉素的要求等。
其实,在苏丹红事件爆发之前,有关部门也已开始注意到
安全的技术监督问题。国家
药品监管局今年的工作重点之一,就是组织协调有关部门,尽快清理与
安全有关的标准,构建
安全标准体系,完善检验检测体系,实现检测信息共享。今年年初,国家标准委会同国家发改委、农业部、商务部、卫生部、质检总局和国家
药品监管局,联合印发了《关于加强
安全标准体系建设的意见》,确定了构建
安全标准体系的工作目标和近期工作重点。相关部门还对
检验检测体系建设工作做出具体安排,并启动了
检验检测资源调查工作。而3月28日中国实验室国家认可委员会
安全工作委员会的成立,将有力推进
安全监管的重要技术基础设施建设。希望有关部门通过苏丹红事件汲取教训,加快上述工作进程,为我国
安全监管工作奠定扎实的技术基础,确保人民群众的饮食安全。
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