据SFDA网站讯 为建立健全餐饮服务 安全责任落实的有效机制，充分发挥餐饮服务 安全示范单位的引领带动辐射作用，进一步提高全省餐饮服务 安全保障水平，推动海南国际旅游岛建设，海南省 药品监督管理局决定在全省范围内开展餐饮服务 安全示范工程建设活动。日前，在充分调研的基础上，出台了《餐饮服务 安全示范工程建设工作方案》，明确了餐饮服务 安全示范工程建设的指导原则和目标任务、基本条件和标准、工作安排和要求。力争在“十二五”期间，在全省创建1～2个国家级餐饮服务 安全示范县（含县级市、区，下同），3～5个省级餐饮服务 安全示范县，15～20条餐饮服务 安全示范街（或餐饮服务 安全示范旅游景区），100个左右餐饮服务 安全示范单位（店、食堂），形成点线面相结合的多层次、全方位、全业态的餐饮服务 安全示范群体，以创建工作为载体，积极探索创新餐饮 安全监管新模式，充分发挥示范单位的引领带动辐射作用，促进全省餐饮服务 安全监管水平的全面提升。
    海南省 药品监督管理局要求基层 药品监督管理部门要精心组织，扎实推进；要积极协调有关部门，共同做好学校示范食堂、建筑工地示范食堂、旅游景点餐饮示范店的建设工作；要结合本地实际，积极创新示范工程建设的方式方法，确保示范工程建设取得实效。