据SFDA网站讯 2012年元旦、春节即将到来，也适逢全省两会召开，根据青海省 安全委员会办公室要求。近期，青海省 药品监督管理局下发通知，在全省开展为期50天的以“保两节 安全、促社会和谐稳定”为主题的 安全专项整治行动。
    通知要求，各级餐饮服务 安全监管部门以承办节日大型聚餐和“年夜饭”的餐饮单位，学校食堂、建筑工地食堂、旅游景点餐饮单位、农家乐、车站、机场周边餐饮单位、“两会”期间会议餐饮保障宾馆及酒店为重点单位；以严厉打击无证经营和采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、不合格调味品、非食用原料和滥用 添加剂等违法行为和严厉打击无证和超范围经营行为，强化餐饮业原料进货溯源制度等为重点内容，在全省开展“保两节 安全、促社会和谐稳定”的元旦春节及两会餐饮 安全专项整治工作。
    通知强调，各级餐饮服务 安全监管部门增强政治意识、大局意识、责任意识，建立完善应急处理机制，要严格落实 安全专项整治责任制和责任追究制，尤其是加强中小学和托幼机构食堂的管理，开展拉网式检查。严格落实“地沟油”整治和餐厨废弃物监管责任，进一步加大对乳制品、熟肉制品、酒类、调味品等“两节”期间消费量大的重点品种的监督抽查频次，及时发现安全隐患，将问题解决在萌芽状态，并发挥舆论监督作用，引导群众消费，提高消费者自我保护能力，减少 安全事故的发生。以确保两会的召开和全省各族群众过一个祥和欢乐的元旦春节。