据SFDA网站讯  2012年2月21～22日，江苏省餐饮服务 安全监管工作会议在徐州市召开，会议传达了全国餐饮服务 安全监管工作会议和全省 药品监督管理工作会议精神，总结交流了2011年工作，研究部署了2012年主要任务。
    会议强调，全省各级餐饮服务 安全监管部门要充分认清 安全监管工作的长期性、复杂性、艰巨性，切实增强责任感、使命感、紧迫感；要进一步增强做好餐饮服务 安全监管工作的信心和决心；坚持求真务实，狠抓重点，既立足当前，又从长计议，着力提高监管工作的针对性有效性。
    会议要求，2012年全省各级餐饮服务 安全监管部门要继续围绕“确保餐饮服务环节不发生重大 安全事故、确保一旦发生餐饮服务 安全事故得到及时有效处置”这一根本目标，始终坚持“打基础、促规范、抓创建”，进一步健全监管体系，加大监管力度，落实监管责任，全面提升餐饮服务 安全保障能力。