据SFDA网站讯 2013年3月12～15日，2013年贵州省餐饮服务 安全监管工作会议暨餐饮服务 安全监督量化分级管理A级单位授牌仪式在贵阳市举办。
    会议部署了2013年餐饮服务 安全监管工作任务，对获得2013年餐饮服务 安全监督量化分级管理A级单位进行了授牌，并对2013年全省餐饮 安全监督抽检工作进行了安排和培训。贵阳市局、黔东南州局和黔南州局作了交流发言。 
    会议强调，2013年，各级 药品监管部门要围绕餐饮安全突出问题，深入开展专项整治，加大行政处罚力度，严惩违法违规行为，进一步加大宣传培训力度,强化机制创新，落实餐饮安全责任，加强基础建设，切实提高监管能力。一是要强化制度建设，落实监管职责。二是要加强日常监管和监督检查力度。三是进一步推进餐饮服务 安全监督量化分级管理。着力逐年提升餐饮服务 安全量化分级管理工作上水平、升档次。四是进一步推进餐饮服务 安全示范县、示范街和示范店的创建工作。加强对餐饮安全示范单位的监督抽查，巩固创建成果，确保创建工作力度不减弱、水平不滑坡。五是按照国家局的统一安排部署，结合全省实际,认真开展监督抽检、调查评价工作。加大人员培训和指导力度，规范监督抽检行为，提高监督抽检水平，积极推进餐饮 快速筛查工作模式，有效发挥快速检验在监管工作中的应用。六是切实做好重大活动餐饮服务 安全保障工作。加大对监管人员和餐饮服务单位的分类培训力度，提高监管能力和保障水平，确保重大活动期间不发生重大餐饮服务 安全事故。七是加大宣传培训力度。八是进一步完善重大餐饮服务 安全事故应急体系,提高应急处置能力，畅通信息报送。