日前，2012年秦皇岛国际拳联世界女子拳击锦标赛圆满落下帷幕，至此，河北省秦皇岛市 药品监督管理局圆满完成了世界女拳赛餐饮 安全保障任务。 
    
    为做好世界女拳赛餐饮 安全保障任务，秦皇岛市 药品监督管理局严格按照“确保安全、确保成功、确保精彩、争创一流”总体要求，采取多种举措，狠抓餐饮监管。 
    
    一是及早谋划，制定方案。及时参与制定了《2012秦皇岛国际拳联世界女子拳击锦标赛餐饮服务 安全保障工作实施方案》及《2012秦皇岛国际拳联世界女子拳击锦标赛餐饮服务 安全保障工作应急预案》，明确保障时限、保障任务及职责分工，确保各项餐饮 安全保障工作落到实处。 
    
    二是主动作为，密切协作。积极与当地政府、食安办、商务局等联系，掌握本次赛事肉类、蔬菜及其他 原料供应企业情况，指导各接待单位与供应企业做好对接，确保原材料的安全。 
    
    三是强化培训，提高能力。结合该市 药品监管系统培训月活动，该局对所有保障人员进行了全面培训，确保每位保障人员熟知各环节的监督要求。特别是对快检技术进行了现场操作讲解，要求每人应知应会。 
    
    四是加强监管，确保安全。多次召开各餐饮单位负责人和派驻监督员动员大会，与接待单位签订了重大接待活动 安全责任状，并对餐饮服务提供单位开展事前评估工作，选派业务强、技术硬的执法人员入驻到有接待任务的宾馆酒店，对各个关键环节进行全程监督检查，及时消除安全隐患。 
    
    五是及时总结，实行日报。比赛期间，各保障组严格执行每日碰头会制度，总结相关情况，确保了监督保障工作的顺利进行。 
    
    赛事期间，该局共完成200餐次，41027人次的保障工作，其中，快检1500批次，全部合格，确保了女拳世锦赛餐饮服务保障零事故目标的实现。