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新疆伊宁:专项治理确保中高考期间 安全
本报讯 2015年中高考临近,新疆维吾尔自治区伊宁市
药品监管局着手采取有效措施切实做好中高考期间餐饮服务环节
安全监管工作。
首先,在全市成立中高考期间饮食安全保障工作领导小组,制定了工作方案,明确任务与工作措施,抽调22名执法队员分为四个中队分片区管理,做到任务明确,职责到位、落实到位。
其次,举办了中高考考生餐饮接待单位专题会议,以会代训,对中高考期间接待的饮食安全工作提出具体要求,敦促餐饮企业签订《
安全责任承诺书》,要求企业严格遵守餐饮服务
安全有关法律规定,开展自查,规范操作流程,排除
安全隐患。
第三,强化监管巡查。中高考期间,将由各中队派人入驻对餐饮服务接待单位实施全过程监督检查,重点检查每餐次的菜谱安排、原料采购、索证索票、烹饪加工、餐饮具消毒,饭菜留样制度落实等情况,对发现存在的问题要求立行立改。
第四,完善应急处置工作。制定了中高考期间餐饮服务
安全事故应急处置预案,充分做好各项保障工作。畅通投诉举报渠道,同时向社会公布餐饮
安全应急报告电话号码。确保一旦发生餐饮服务
安全事故,能够及时、迅速、妥善处置,为广大师生生命健康安全护航。
(责任编辑:)
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