“快枪手”之一：李玮 

  1984年出生的李伟，毕业于北京大学天然药物化学专业，现为北京市 安全监控和风险评估中心（北京市 检验

所）色谱室高级工程师，主要负责高场核磁共振技术在 安全监控领域应用研究和 安全突发事件检测。     

  认真+执着 撑起 安全“保护伞”

       节假日是 销售的高峰期，也是食药监管工作者们需要重点“警惕”的日子。记得那天是2017年的农历大年初五，正在吃午饭的我突然接到单位值班同事电话，称北京市食药监局稽查大队在某生猪屠宰现场查抄到一瓶不明液体需要紧急鉴定。接到电话后的我匆匆放下饭碗赶回了单位。

       面对第一时间取回、没有任何提示信息的不明液体，我清醒认识到，如果不明液体有毒有害，任其流入市场很可能造成极其严重的后果。为了给稽查执法人员争取到更多的处理时间，我放弃了较为费时、但谱图容易解析的常规纯化样品思路，决定采用最大限度保留物质信息，采用核磁谱图解析方式开展实验。果然不出所料，核磁谱图存在大量干扰信号，信号峰面积存在相当大差异，算是我遇到的最复杂的核磁图谱了。

       我立刻投入到反复对比验证中，顾不上吃饭休息。经过近十个小时、数十次的同核实验和质子自旋系统激发实验，像“盲人摸象”一样，一点点的积累着混合物中各原子的相互关系，逐一记录片段信息，并慢慢地拼出了不明液体中的未知成分的完整分子结构，终于解出了混合物的组成。 

       随后，这一结果经过高分辨质谱法得以准确确认，紧张了十几个小时的我也终于松了一口气。

    “快枪手”之二：张喆

    80后的张喆，毕业于北京大学药学院，现任北京市药品检验所副主任药师。2002年工作至今，多次获得所级先进个人称号，并被评为北京市药品检验所首位“爱岗敬业标兵”；2016年被评为北京市 药品监督管理局机关优秀共产党员；2017年被评为首都市民学习之星。工作中他充分发挥刻苦钻研精神，共发表专业论文26篇，拥有国家专利13项，曾获北京市科技奖二等奖。

检出“神奇”面膜的秘密

       两三年前，某品牌神奇面膜凭借其鼓吹的使用效果，以及与微商合作搭建便捷销售渠道而受到广大爱美女性的狂热追捧、名噪一时。

       但有多名消费者反映，使用该产品后均产生了损伤面部皮肤的问题，由此，此款产品受到了广大媒体和食药监部门的关注。

       为求真相，北京市 药品监督管理局特将此款面膜列为稽查查案项目，并要求北京市药品检验所对其进行检验。得知该消息后，我主动请求承担了此项任务。

       根据多年检验经验，我深知此款产品定有“猫腻”，并下决心要啃下这块硬骨头。检验过程中，我先用“国标”进行检验，可并没有发现异常，凭借多年的药品打假经验，我一边反复实验筛查，一边大量查阅文献。

       整整七天，我没有离开过实验室，在这七天里只有反复试验、反复比对，不放过一丝一毫的疑点，终于在质谱比对中发现一个小小的可疑峰。我喜出望外，并想方设法排除掩蔽剂干扰，终于锁定了非法添加物质是糖皮质激素氟轻松。这一发现破除了该品牌面膜检不出非法添加激素的神话，为北京市食药局的监督执法提供了坚实依据。

（责任编辑：苗晨）

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