讯（通讯员徐丽华） 近年来，野生菌成为公众餐桌上的美味佳肴，但误采、误食有毒野生菌导致的中毒事故易发多发，食用野生菌中毒事件已成为危害公众健康的“头号杀手”。为进一步预防和减少食用野生菌中毒事件发生，最大限度保护人民群众身体健康和生命安全，云南省大理白族自治州祥云县市场监管局七举措做2019年食用野生菌中毒防控工作。

　　一是高度重视，早安排、早部署、早落实。2019年全县 安全工作会议后，县市场监管局及时召开全局会议传达了会议精神，并对2019年加强食用野生菌中毒防控工作作了安排部署。二是结合实际，制定措施。发布2019年《关于预防食用野生菌中毒预警公告》和《关于禁止加工出售草乌等毒性非食材的公告》，警示餐饮业、学校、企业等集体用餐食堂，宴席承办单位、农村自办宴席等严禁加工食用野生菌和草乌等毒性非食材。三是拓宽宣传途径，提升宣传成效。充分利用电视、微信公众号等新兴媒体开展野生食用菌中毒知识宣传，在全县10个乡（镇）、139个村民委、257所学校食堂及集中用餐单位全覆盖粘贴《常见野生毒菌》《常见野生食用菌》《预防野生菌中毒基本常识》宣传图。四是结合重点工作，同步开展宣传。全县25个食安委成员单位结合扫黑除恶专项斗争、脱贫攻坚、健康促进机关创建等重点工作，利用街天、走访入户等时机，全方位、多角度开展预防食用野生菌中毒防控知识宣传，真正做到了家喻户晓，人人皆知。五是以宣传进社区、进学校、进企业等形式开展宣传。向学校师生宣传预防食用野生菌中毒知识，由学生向家长再次进行预防食用野生菌中毒知识宣传，提高宣传覆盖面。六是畅通举报投诉，增强社会监管合力。全天24小时畅通12315投诉举报电话，充分调动公众参与野生食用菌中毒监督工作积极性，形成公众共同参与野生菌食用中毒防控良好态势，筑牢 安全“防火网”。七是开展野生菌市场专项检查。检查菜市场摊贩是否售卖不明野生菌，各中小学校食堂、餐饮服务单位是否采购、加工野生菌，野生菌加工企业是否加工有毒和不明野生菌。检查中同时向经营者和消费者宣传食用野生菌安全知识，希望经营者和广大消费者不采、不卖、不加工、不买、不吃有毒和不明野生菌。

　　截至目前，发布 安全预警公告3期，发放张贴宣传画2000份、预警公告2000份，检查市场10个次，学校、企业食堂127 户次，餐饮经营单位181户次，检查野生菌加工企业8户次。

　　祥云县市场监督管理局提醒广大群众：不要盲目采摘野生菌，对自己不认识和没吃过的野生菌，不要采摘、加工和食用。消费者食用野生菌后如出现恶心、呕吐等中毒症状，应尽快到医疗机构救治，并保留野生菌样品以供医生救治参考。消费者在餐饮单位用餐后，一定要索取发票，一旦出现消费争议，可作为维权的依据。

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