讯   近日，福建省三明市清流县市场监管局全面开展节前 安全及疫情防控专项检查，进一步做好新冠肺炎疫情防控和节日期间 安全监管工作，防范 安全风险。

　　加大市场巡查，落实 溯源

　　根据春节期间 消费特点，清流县市场监管局以食用农产品、肉制品、乳制品、水产制品、酒类、糕点、地方特色 等节日热销 为重点品种，加大对销售量和人流量大的商场超市、农贸市场的监督检查频次和力度，督促 经营单位开展春节前 安全自查，认真履行索证索票、进货查验记录等主体责任。

　　冷链 监管、开展核酸采样

　　该局加强了冷链 监督检查力度，落实疫情防控责任，严禁采购、销售来源不明、手续不全的进口冷链 ，“四证一单”不全的进口冷链 一律不得销售，督促冷链 从业人员做好疫情防护措施，并每七天进行一次核酸检测。

　　落实“口罩”新规，开出首张罚单

　　2月1日起，专项对“餐饮服务从业人员佩戴口罩”作出规定的地方性法规——《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》正式施行，从事加工制作、传菜等工作的餐饮服务从业人员规范佩戴口罩成为法定义务。为此，该局加强餐饮服务监管，聚焦从业人员佩戴口罩、原料采购、 加工制作、餐饮具清洗消毒等重点环节，督促指导餐饮经营单位履行 安全和疫情防控主体责任，向餐饮服务单位疫发放疫情防控告知书400余份，下发责令整改通知书27份，开出“未佩戴口罩”罚单6张。

　　热销 抽检、确保节日安全

　　该局以肉类、炒货 、水果制品、速冻面米制品（元宵、馄饨、水饺）、食用农产品及其制品以及福建省清流豆腐皮、板鸭、赖坊花生等本地特色 为重点，加强 安全抽检，共开展节日热销 专项监督抽检30批次。（叶庆茂  范小燕）

(责任编辑：姜秀平)