【路边本草】山茱萸

　　山茱萸，山茱萸科，别名肉枣、蜀枣、鸡足、药枣、实枣儿等，落叶灌木或小乔木，分布于山西、陕西、甘肃、山东、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖南、四川等地。生于海拔400~2100米的林缘或森林中。

　　高4~10米。树皮灰褐色。小枝细圆柱形，无毛或稀被贴生短柔毛；冬芽顶生及腋生，卵形至披针形，被黄褐色短柔毛。

　　叶对生，纸质，卵状披针形或卵状椭圆形，先端渐尖，基部宽楔形或近于圆形，全缘，中脉在上面明显，下面凸起，侧脉6~7对，弓形内弯。

　　伞形花序生于枝侧，有总苞片4，卵形，厚纸质至革质，长约8毫米，带紫色，开花后脱落；花小，两性，先叶开放，花瓣4，舌状披针形，长3.3毫米，黄色，向外反卷。核果长椭圆形，红色至紫红色；核骨质，狭椭圆形，有几条不整齐的肋纹。花期3~4月，果期9~10月。

　　应　用

　　《医学衷中参西录》：山萸肉味酸性温，大能收敛元气，振作精神，固涩滑脱。因得木气最厚，收涩之中兼具条畅之性，故又通利九窍，流通血脉，治肝虚自汗，肝虚胁痛腰痛，肝虚内风萌动。且敛正气而不敛邪气，与其他酸敛之药不同，是以《神农本草经》谓其逐寒湿痹也。

　　凡命门火炽、强阳不痿、素有湿热、小便淋涩者忌服。蓼实为之使。恶桔梗、防风、防己。

　　山萸肉粥

　　山萸肉15克，粳米60克，白糖适量。先将山萸肉洗净，去核，与粳米一同放入砂锅，加水煮粥，待粥将熟时，加入白糖，稍煮即成。此粥补益肝肾、涩精敛汗，适合肝肾不足之头晕目眩、耳鸣腰酸、遗精、遗尿、虚汗不止、肾虚带下、小便频数者食用。

　　石斛山萸猪腱汤

　　石斛20克，山萸肉15克，山药20克，枸杞子15克，水4碗，猪腱适量。将石斛浸洗后切碎，山萸肉去核，将所有材料洗净后一同放入煲内，用大火煮沸，再改用文火煲三个半小时，加盐调味即成。

　　此汤可补肝肾、滋阴明目，适合血气两虚、眼花耳鸣、精神不振者食用。（摘自《路边的本草记》  中国医药科技出版社出版  薛滨  编着）