广东省市场监督管理局开展飞行检查保障高考 安全

　　广东省市场监督管理局近期采取 安全专项检查、飞行检查、联合巡查、风险提示、消费提醒等 安全监督管理及综合保障措施，多措并举护航广东省2019年中考、高考（下称“中高考”）期间 安全。

　　日前，省市场监管局联合省教育厅印发了《关于加强2019年我省中高考期间 安全工作的通知》，针对中高考期间 安全工作的特点，深入查找存在的薄弱环节，及时消除风险隐患。5月28日至6月5日期间，该局派出飞行检查组赴广州、深圳、东莞、中山、揭阳、惠州、清远等地，开展对中高考考点食堂 安全飞行检查，重点检查使用的 、 添加剂及 相关产品采购索证索票、进货查验、从业人员、餐饮具消毒情况等，对检查中发现的问题要求立即进行整改。

　　该局还联合省教育厅对广东实验中学、华南师范大学附属中学等重要考点进行考前学校食堂 安全联合巡查，重点巡查食堂 采购、贮存、加工、供餐等关键环节的管理和操作是否规范。

　　该局还发布了冻肉制品风险提示，加强冻肉制品解冻及加工 安全指引。中高考期间正值夏季高温潮湿天气，各类食源性疾病及食物中毒事故进入易发、高发期， 安全风险增大。针对该情况，该局及时发布中高考期间 安全消费提示，以有效防范群体性食物中毒事件发生。（王佳欣 粤市监）